Katalog ekologického zemědělství - Zpracovatelé v ekologickém zemědělství
Registrovat novou položku do katalogu
Seřadit od: nejnovějších | Abecedně
Mgr. Ludmila Rumánková Mužikovská
Lidečko 486
75612 Horní Lideč
mob.: 774 545 916
web: www.agrofyto.cz
AGROFYTO, spol. s r. o.
Jsme certifikovaný ekologický podnik, který se zaměřuje na produkci masa a mléka v BIO kvalitě. Naši ekofarmu najdete v obcích Lidečko a Horní Lideč v hornaté oblasti Valašska. Specializujeme se na chov masného plemene Limousine a Simentál a mléčného Holštýnského skotu. Hovězí maso zpracováváme v certifikovaných jatkách a následně ve své vlastní zpracovně a zrárně masa. Mléko prodáváme do mlékárny Valašské Meziříčí. Našim hlavním cílem je vrátit se k původnímu způsobu hospodaření, tak, jak to dělali naši prarodiče avšak s využitím moderních technologií a udržovat místní krajinu a život v ní.
Tomáš Vrána
Pod Jurým 63
76311 Lužkovice
tel.: 605 289 205
web: www.biofarmajure.cz
Biofarma Juré
Rodinná ekofarma na samotě u Zlína
Petr Kunc
Sportovní 437
696 81 Bzenec
tel.: 603 579 303
web: www.biovinarstvi.cz
Biovinařství BISENC s.r.o.
Rodinné vinařství hospodařící na 15 ha vlastních biovinic. Odrůdová skladba je přizpůsobena bzenecké oblasti – pěstuje 8 odrůd na výrobu bílých vín a 3 červené odrůdy. Vyrábí mošty, přívlastková a speciální vína. V našem sklepě ve Bzenci na Horním náměstí možnost ochutnávek a posezení, řízených degustací a vyukových programů, oslav. Po telefonické domluvě na tel. 603.579 303 možnost ochutnávky nebo nákupu v našem sklepě s posezením ve Bzenci. Nabídka: biohrozny, biovíno, biomošty
Tomáš Hlaváč
Sadová 904
687 51 Nivnice
tel.: 605 266 526
web: http://drhlavac-delikates.cz/
Dr.Hlaváč s.r.o.
Společnost Dr.Hlaváč s.r.o. se zabývá vývojem a výrobou ovocných, makových, ořechových, čokoládových, zeleninových a cereálních náplní pro pekařskou i cukrářskou výrobu a gastronomické provozy. Produkty vyrábí, jak v konvenční, tak i v certifikované BIO kvalitě. Od roku 2011 se portfolium výrobků výrazně rozšířilo o malospotřebitelská balení džemů, povidel, ovocných nápojů a sirupů bez přídavku cukrů. V současnosti firma nabízí přes 80 druhů výrobků, které plní do několika různých typů obalů pro malospotřebitelský trh i průmyslové zpracovatele.
David Ryšavý, Lumír Malec
Komňa 199
68771 Bojkovice
mob.: Ryšavý (605 711 916) Malec (737 789 242)
web: www.biosvestky.cz
Eko sady Komňa
Pěstování ovoce v Bio kvalitě, výroba povidel, klevel, moštů a sušeného ovoce. Možnost chalupářského ubytování
Zdeněk Sečka
Horní baráky 123
696 85 Moravský Písek
tel.: 605 509 788
web: www.ekofarmaseckovych.cz
Ekofarma Sečkových
Ekofarma s chovem skotu, pěstováním různých plodin a ovoce, výrobou bio moštů, realizací různých agroenvironmentálních opatření pro ochranu přírody a krajiny.
Zelená 9992
760 01 Zlín- Kudlov
tel.: Tel. majitel: Ing. Jan Švéda tel: 603 412 190, prodej mléka a výrobků 724 240 876; Kancelář farmy: t
Farma Kudlov s.r.o.
UPOZORNĚNÍ: PRODUKCE A ZPRACOVÁNÍ BIO MLÉKA DOČASNĚ ZASTAVENO
Martin Ležák
Farma Pacetluky 183
76843 Kostelec u Holešova
tel.: 776068315
mob.: 732670729
web: www.farmalezak.cz
Farma Marcela a Martin Ležákovi
Martin Čarek
Rudimov 105
76321 Slavičín
tel.: +420 608 441 550
mob.: +420608441055
web: www.masozluky.cz
Farma Rudimov s.r.o. - masozluky.cz
Mladé vyzrálé (Dry Aged) maso z oblasti Bílých karpat Zpracováváme jehněčí, skopové, telecí, hovězí maso. Zabýváme se stařením masa ve visu metodou Dry Aged (suché zrání). Jsme ekologičtí – BIO (s certifikací, máme certifikovanou i porážku). Ruční zpracování v celém provozu. Vyrábíme jehněčí a hovězí klobásy. Spolupráce s farmáři, kteří mají stejnou filosofii jako my. Rozvážíme vlastními chladícími vozy po témeř celé Moravě a části Slovenska. Faramní prodejna v Rudimově.
Jan Žák
Rudimov 105
763 21 Rudimov
mob.: 608 441 055
web: www.farmarudimov.cz
Farma Rudimov s.r.o. MASOZLUKY.cz
Ekofarma s chovem ovcí a skotu, údržbou krajiny, zpracováním masa. Mladé vyzrálé maso z oblasti Bílých Karpat, rozvoz po Moravě i Slovensku (hovězí Aberdeen Angus, ovce Romney Marsh). V Rudimově i farmářská prodejna. Nabídka ovčích kůží.
Martina a Petr Tomšíčkovi
Neubuz 46
76315 Slušovice
mob.: 604 136 241
web: www.farmatomsickovi.cz
Farma Tomšíčkovi
Malá rodinná ekofarma. Vyrábíme kozí sýry dle francouzských receptur, ale i další mléčné výrobky z kozího mléka – jak potraviny, tak kosmetiku, domácí sirupy, marmelády, mošty. Vše zakoupíte u nás v obchůdku. Otvírací doba: Po-Pá 15,00 – 18,00 hodin, So 8,00-12,00 hodin. Mimo otvírací dobu je možné se domluvit telefonicky. Bioprodukty: kozí mléko, jablka, švestky, ořechy, třešně, jehňata, kůzlata,telata. Biopotraviny: kozí sýry, kozí jogurt, jablečný mošt Další výrobky: kosmetika z kozího mléka (mýdlo, tělové mléko) Další nabídka: exkurze, prohlídky, ochutnávky, možnost zakoupit dárkové poukazy, objednat dárkové koše a balíčky.
Michal Herůfek
Čejč 457
696 14 Čejč
tel.: 723 602 116
web: www.herufek.com
HERUFEK Chocolate (HERUFEK s.r.o.)
Jsme rodinná čokoládovna specializující se na výrobu bio čokolád metodou bean-to-bar. Kakaové boby nakupujeme přímo u farmářů v dané zemi původu za ceny, které jsou často 3-5 násobkem ceny komoditního kakaa. Mimo tabulkových čokolád vyrábíme čokoládu na vaření, čokoládové bonbony (Choco Lanýže) a dezerty. Ukázku naší filosofie můžete zažít díky zážitkové exkurzi. Nabízíme exkurze ve výrobě tabulkových čokolád, které vyrábíme metodou tzv. bean-to-bar (tzn. přímo z kakaového bobu po tabulku čokolády). Na exkurze se lze přihlásit přes rezervační formulář na webových stránkách anebo telefonicky. Ideální skupinky 10-20 osob. E-shop: www.herufek.cz , otevírací doba prodejny: ST-Pá 13:00-17:00, So: 10,30-17,00 Nabízíme bio: tabulkové čokolády (tmavé 70%, mléčné, bílé). Další výrobky: čokoládové lanýže (bonbóny) Dezerty: (není vyrobené celé jen z bio surovin)
Mgr. Iva Nováková Pavlíková
Hrubá Vrbka 120
696 73 Hrubá Vrbka
tel.: 723167756, 724931838
web: www.hornackafarma.cz
Horňácká farma s.r.o.
Nacházíme se v Hrubé Vrbce naproti evangelického kostela. Provozujeme agroturistiku, zážitkovou pedagogiku a nabízíme ubytování přímo na farmě. Nabízíme taktéž vlastní bioprodukty.
Miroslav Horut
Sněžná 249
756 61 Rožnov pod Radhoštěm
mob.: 737 955 007
web: www.biofarmaroznov.cz
Horut Miroslav
Malá rodinná biofarma v Beskydech s chovem krav na mléko a mléčné produkty (sýry, tvaroh, mléko, jogurt, máslo, kyška, podmáslí).
obchodní oddělení
Štítná nad Vláří - Popov 414
763 33 Štítná nad Vláří
tel.: 773 746 859-obch. oddělení
mob.: 778 745 481 farm. prodejna
web: www.ekofarmajavornik.cz
JAVORNÍK-CZ s.r.o.
Od roku 1996 hospodaříme v systému ekologického zemědělství se šetrným způsobem hospodaření k půdě, s nadstandardními podmínkami pro ustájení a zacházení se zvířaty. Obděláváme půdu na 1750 ha, jsme významným producentem pšenice špaldy. Naše bio mléko zpracováváme v naší faremní mlékárně – na sýry, zákysy, jogurty apod. Bio maso z našich býků prodáváme ve formě balíčků přímo zákazníkům a obiloviny chceme v budoucnu, alespoň částečně, také zpracovávat v naší pekárně. To, co se urodí v sadech, nabízíme místním občanům formou prodeje švestek na kvas, přičemž jsou následně zhodnoceny v pěstitelské pálenici. Jablka jsou zpracována na vlastní bio mošt. Prostě se snažíme realizovat maximum naší produkce až do finálních výrobků. Společnost se zabývá i řadou dalších aktivit, mezi které patří výroba sirných knotů a svící, či poskytování služeb ve vlastním rekreačním zařízení.
Ing. Lubomír Karlík
Vyškovec 40
68774 Starý Hrozenkov
tel.: 604 373 087
KARLÍK Lubomír, Ing.
Statek v přírodní rezervaci Ve Vlčí v Bílých Karpatech. Pěstování bioovoce a bio bylin. Sušené bio ovoce. Bez certifikace také povidla
Libor Baránek
Krhov 108
68771 Bojkovice
mob.: 605033951
web: www.koldokol.cz
KOLDOKOL Libor Baránek
Baví nás hrát si s chutí. Baví nás vyrábět věci tak, jako bychom je dělali pro sebe. Baví nás umění v jeho původním významu - umět udělat lahodný džem, výborný sirup či originální ná
Ing. Jan Šváb
Nítkovice 2
76813 Nítkovice
tel.: 603 868 997
mob.: 603 868 997
web: www.kozojedsky-dvur.cz
Kozojedský dvůr s.r.o.
Na starém statku se věnujeme zpracování produktů vlastního zemědělského hospodaření, agroturistice a dřevovýrobě.
Zuzana a Radek Fryzelkovi
Vlachovice 406
763 24 Vlachovice
tel.: 735 122 622
web: www.kvetomluva.cz
KVĚTOMLUVA Zuzana a Radek Fryzelkovi
Jedlé květy, čerstvé byliny, byliníčky do bylinných koupelí, sušené byliny a sušené ovoce z historické dřevěné Sušírny sv. Františka a také z moderní sušírny. V nabídce i bylinné soli, čekanková káva, oleje a další produkty. Přímo na farmě i obchůdek. V roce 2025 otevřela farma novou prodejnu ve Slavičíně, K Hájenkám 390 tel: 735 122 622 V sezóně (od 10.5. do 15.9.) je možné každý pátek zavítat na farmu na exkurzi (podrobnosti na webu farmy) V září většinou se zde koná i den otevřených dveří – v rámci akce Putování po vlachovských sušírnách. Farma je i na facebooku.
Radek Langer
Ostrata 93
76311 Zlín
mob.: 607 786 085
web: www.ekofarmazlin.cz
Langer Radek Ekofarma Lípa u Zlína
Rodinná ekofarma chov ovcí plemene Romney Marsh, chov skotu skotský náhorní skot Highland. Prodej produktů přímo z farmy, objednávky přijímáme po celý rok.
