Katalog ekologického zemědělství - Katalog subjektů
Vítejte v Katalogu ekologického zemědělství Zlínského kraje a okresu Hodonín!
Již v roce 2015 jsme zde na našich stránkách spustili pro vás webový katalog, který by Vám měl pomoci lépe se zorientovat v dění kolem ekologického zemědělství ve Zlínském kraji.
Přidali jsme navíc ještě i okres Hodonín z kraje Jihomoravského, protože spolupracujeme dlouhodobě i s řadou firem z tohoto území.
Chtěli bychom pomocí katalogu podpořit i regionální odbyt bioproduktů a biopotravin a přispět k propagaci a rozvoji dalších služeb, které ekofarmy nabízejí.
Najdete zde jednak seznam ekofarem s kontakty a stručným popisem jejich činnosti, ale také seznam dalších subjektů a organizací, které mají něco společného s ekologickým zemědělstvím.
Chcete dostávat pravidelné informace o ekologickém zemědělství ve Zlínském kraji a na Hodonínsku?
Co můžete v katalogu najít?
- ekofarmy
- zpracovatele v ekologickém zemědělství
- prodejny s biopotravinami
- neziskové organizace, které zajišťují doplňkové služby – například vzdělávání, poradenství či osvětu v ekologickém zemědělství
- regionální poradce v ekologickém zemědělství
- školy s výukou či osvětou ekologického zemědělství
- kontrolní organizace zaměřené na ekologické zemědělství
- nabídku dalších služeb a zařízení souvisejících s ekologickým zemědělstvím
- regionální inzerci v ekologickém zemědělství
Našim záměrem bylo soustředit do katalogu ekofarmy a subjekty, které zde v regionu působí. Nenajdete zde však všechny ekofarmy činné v regionu.
Důvody jsou různé: některé farmy/firmy nemají zájem být prezentovány na internetu, například proto, že nenabízejí žádný finální produkt pro spotřebitele, ale věnují se spíše údržbě krajiny; některé začínající ekofarmy nechtějí být prezentovány dříve, než si na ekologická pravidla hospodaření zvyknou; na některé ekologické zemědělce se nám zatím nepodařilo získat telefon nebo e-mail, protože databáze MZe tyto údaje nezveřejňuje atd.
Proto je nutné upozornit, že i statistická čísla, která se v katalogu generují a zobrazují, zatím nevypovídají o celkové situaci v regionu. Vypovídají jen o subjektech, které své údaje v našem katalogu publikovaly, není možné tedy zda najít komplexní statistická data za celý region.
V roce 2025 bylo registrováno v databázi MZe v ekologickém zemědělství 438 ekologických podnikatelů tj. ekofarem ze Zlínského kraje a 66 výrobců biopotravin. Ekologičtí zemědělci ve Zlínském kraji hospodaří aktuálně na výměře 41 356,12 hektarů, z toho je ještě asi 1489 ha v přechodném období (zdroj dat: www.eagri.cz).
Aktualizaci našeho webového Katalogu ekologického zemědělství Zlínského kraje v roce 2025 spolufinancoval Zlínský kraj.
Jak probíhá sběr dat pro katalog?
Údaje, které v katalogu najdete, jsou většinou (až na malé odchylky) publikovány v takové podobě, jak si je oslovené firmy samy uvedly do formuláře při sběru dat. Některé údaje jsme ještě nyní aktualizovali z webových stránek či facebooku farem/firem. Za pravdivost a správnost uvedených údajů tedy ručí většinou samy prezentované firmy. Pokud zjistíte, že některý z údajů již je neplatný, nebo je potřeba jej aktualizovat, budeme velmi rádi, když nás na tuto skutečnost upozorníte. My se pak budeme snažit chybné informace opravit. Uvítáme také fotografie k jednotlivým firmám uvedeným v katalogu. Katalog s obrázky bude jistě barevnější a pro čtenáře zajímavější a názornější. Sběr prvních dat pro katalog probíhal ve druhé polovině roku 2009, další údaje jsme aktualizovali postupně v následujících letech.
Větší aktualizace proběhla nyní na konci roku 2025.
Komu je katalog určen?
Věříme, že bude užitečný široké i odborné veřejnosti, různým skupinám i jednotlivcům.
Například spotřebitelům, kteří si mohou v katalogu najít svého dodavatele biopotravin nebo zajímavou prodejnu s biopotravinami. Zpracovatelé v něm mohou vyhledávat třeba dodavatele bioproduktů. Zemědělci zde najdou kontakty na své kolegy, poradce, kontrolní organizace, dodavatele krmiv či odběratele své produkce.
Producenti i zpracovatelé mohou v katalogu inzerovat své farmy i produkci školy mohou propagovat své studijní obory, neziskovky pak své poradny, akce a služby se zaměřením na ekologické zemědělství a biopotraviny. Doufáme, že se stane i užitečným pomocníkem studentů, příznivců agroturistiky a dalších zájemců.
Kdo vytvoření katalogu podpořil?
Katalog jsme začali tvořit již někdy v roce 2010, na tomto webu byl spuštěn pak v roce 2015, kdy byly spuštěny nové webové stránky naší organizace. Dílčí úpravy a doplňování probíhaly v rámci různých projektů pak dle potřeby a zjištěných změn v následujících letech. Posledních několik let však katalog nebyl příliš aktualizován převážně z důvodu nedostatku času a prostředků.
Větší aktualizaci katalogu (zejména údajů ZL kraje) jsme provedli až nyní na konci roku 2025, spolufinancoval ji Zlínský kraj v rámci našeho projektu Zaměřeno na ekologické zemědělství Zlínského kraje.
Ten jsme realizovali v rámci dotačního programu určeného na Podporu regionální zemědělské, potravinářské a vinařské produkce. Děkujeme za podporu.
