Načítám, čekejte prosím ...

Informační středisko pro rozvoj Moravských Kopanic, o.p.s. se sídlem ve Starém Hrozenkově

Využijte našeho regionálního katalogu a tržnice ekologického zemědělství

Katalog ekologického zemědělství

Tržnice ekologického zemědělství

BIO — Vyzrálý hovězí váleček (nepravá / falešná svíčková) (Eye of Round)

BIO — Vyzrálý hovězí váleček (nepravá / falešná svíčková) (Eye of Round)

plemeno Aberdeen Angus, Galloway, Highland, býk nebo jalovice stáří do 30 měsíců, suché zrání (ve visu) po dobu 21 dnů, vakuově balené

Kontaktní údaje producenta

Farma Rudimov s.r.o. - masozluky.cz

Adresa:
Rudimov 105,
Slavičín 76321
Telefon:
+420 608 441 550
Mobil:
+420608441055
obchod@masozluky.cz
Web:
www.masozluky.cz
Otevírací doba
Pondělí:
8:00 - 16:00
Úterý:
8:00 - 16:00
Středa:
8:00 - 16:00
Čtvrtek:
8:00 - 16:00
Pátek:
8:00 - 14:00
Sobota:
zavřeno
Neděle:
zavřeno
Další informace
Kvalita Bio
Orientační cena 414 Kč
Fotografie produktu
Diskuse
Naše zpracovna masa - (maso z lúky) — Zpracováváme jehněčí, skopové, telecí, hovězí, … — Zabýváme se stařením masa ve visu metodou Dry Aged (suché zrání) — Vyrábíme jehněčí a hovězí klobásy — Jsme ekologičtí – BIO (s certifikací, máme certifikovanou i porážku) — Ruční zpracování v celém provozu — Spolupráce s farmáři, kteří mají stejnou filosofii jako my — Nový provoz – kolaudace a schválení na velký ovál 4/2014 — Uzenářská výroba schválena 10/2015 (tepelně opracované masné výrobky) — Připravuje rozšíření výroby na masné polotovary Naše Farma - (Farma Rudimov) — Přirozené prostředí (automatické plnění požadavků na welfare) — Chov ovcí Romney March přibližně 300 bahnic základního stáda — Chov krav Aberdeen Angus 45 krav základního stáda — Ovce i krávy jsou zařazeny ve šlechtitelských chovech – pro daná plemena — Velikost farmy 200 ha (pouze pastviny a louky) — BIO (s certifikací) již od začátku hospodaření (2004) — CHKO Bílé Karpaty, některé pozemky se nachází v rezervacích — Spolupráce s farmáři, kteří mají stejnou filosofii a přístup jako my — Po ukončení pastvy (říjen) naše jehňata nadále vykrmujeme našim bio krmivem v prostoru splňující welfare tzn. sůl, voda seno, travní senáž Romney March — Kombinované masné plemeno s největším zastoupením na světě, hlavně na Novém Zélandu — Ovce jsou od jara do podzimu na pastvě — V zimě jsou na stejných pastvinách krmena senem, travní senáží, solí a vodou — Průměrná váha živého jehněte je 35– 40 kg v 6 měsících — Romney vyniká svojí přirozenou nenáročností a jednoduchostí chovu Kritéria pro výběr farmáře / dodavatele — Dlouhodobě nám známé chovy (z naší strany „farmáře“) — Celoroční pastevní odchov na přirozených pastvinách — Přirozené (automatické) plnění welfare — Nejlépe šlechtitelský chov — BIO (s certifikací) — Bílé Karpaty, Beskydy — Průběžná kontrola zdraví ve stádech (z naší strany „farmáře“)

Farma Rudimov s.r.o. - masozluky.cz - kontaktní formulář

Máte-li nějaký dotaz nebo chcete ekozemědělce poptat, využijte našeho rychlého kontaktního formuláře

Zpráva byla úspěšně odeslána. Děkujeme!