Načítám, čekejte prosím ...

Informační středisko pro rozvoj Moravských Kopanic, o.p.s. se sídlem ve Starém Hrozenkově

Využijte našeho regionálního katalogu a tržnice ekologického zemědělství

Katalog ekologického zemědělství

Tržnice ekologického zemědělství

BIO Kravské mléko pasterované

BIO Kravské mléko pasterované

Dojíme tři krávy, Kazi, Tetu a Libuši. Kdo mléko ochutná, nechce jiné.

Kontaktní údaje producenta

Kozojedský dvůr s.r.o.

Adresa:
Nítkovice 2,
Nítkovice 76813
Telefon:
603 868 997
Mobil:
603 868 997
jan.svab1@gmail.com
Web:
www.kozojedsky-dvur.cz
Další informace
Kvalita Array
Kompletní popis

Používáme šetrnou pasteraci po dobu 30 sekund při teplotě 72,5°C, po níž následuje prudké zchlazení mléka a jeho balení. Funkční závislost času a teploty procesu pasterace je pro zajištění zpětné kontroly nepřetržitě zaznamenávána do počítače.

Fotografie produktu
Diskuse

Nově jsme zabydleli a oživili statek z roku 1732, který je umístěn v malebném údolí Švábského potoka asi 1 km od vsi Nítkovice, obklopen pastvinami, rybníky, rozsáhlými lesy a divokou přírodou. Čistotu a klid údolí vystihuje přítomnost bobrů, kteří zabydleli rybník přímo u statku. Vybudovali jsme prostory ubytování pro personál, 6 apartmánů pro 24 hostů, hospodu, finskou saunu, půjčovnu sportovních potřeb, čističku odpadních vod, stáje, veterinární ošetřovnu, dojírnu, mléčnici, mlékárnu, sklepy a další provozní místnosti. Věnujeme se zpracování produktů vlastního zemědělského hospodaření, agroturistice a zpracování dřeva ve stolárně. Hostům nabízíme reálný vhled do života statku od pěstování plodin, přes chov zvířat až k výrobě potravin a přípravě domácího jídla. Nejde nám především o finanční zisk, ale o dosažení ekonomické rovnováhy a nezávislosti společenství slušných, pracovitých lidí tak, aby z vytvořené atmosféry mohli hosté čerpat důvody, proč zde zůstávat a vracet se.

Kozojedský dvůr s.r.o. - kontaktní formulář

Máte-li nějaký dotaz nebo chcete ekozemědělce poptat, využijte našeho rychlého kontaktního formuláře

Zpráva byla úspěšně odeslána. Děkujeme!