Načítám, čekejte prosím ...

Informační středisko pro rozvoj Moravských Kopanic, o.p.s. se sídlem ve Starém Hrozenkově

Využijte našeho regionálního katalogu a tržnice ekologického zemědělství

Katalog ekologického zemědělství

Tržnice ekologického zemědělství

Bio hovězí - balíček pro děti

Bio hovězí - balíček pro děti

Speciální balíček pro děti. Balíček obsahuje tři druhy masa s nízkým obsahem tuku. Díky našemu pastevnímu odchovu má maso vyšší obsah omega-3 na úkor omega-6 mastných kyselin. Maso doporučujeme připravovat v páře. Maso je vakuově baleno po 100 g, to proto, abyste měli vždy ideální velikost na přípravu dětského obědu. Složení balíčku: 10 x 100 g Krční filet 10 x 100 g Květová špička 10 x 100 g Ořech

Kompletní popis

Naše maso pochází z mladých býků a jalovic masných plemen Simental a Limousine. Dobytek se pase na valašských kopcích a stráních a je krmen výhradně přirozenými krmivy, což má pozitivní vliv na kvalitu masa. Samozřejmostí je vyloučení preventivního užívání antibiotik, hormonů, masokostních mouček, geneticky modifikovaných surovin apod. Porážíme a zpracováváme pouze vlastní skot, cca 4 kusy měsíčně. Maso necháme viset po dobu 14 dní, následně je rozbouráno a vakuováno. Specializujeme se na prodej koncovým zákazníkům.

Diskuse

- kontaktní formulář

Máte-li nějaký dotaz nebo chcete ekozemědělce poptat, využijte našeho rychlého kontaktního formuláře

Zpráva byla úspěšně odeslána. Děkujeme!