Ekologické zemědělství v České republice
16. února 2009 zveřejnilo Ministerstvo zemědělství tiskovou zprávu s aktuálními statistikami v ekologickém zemědělství (s údaji ke konci roku 2008). Dle těchto údajů bylo ke konci roku 2008 v naší republice evidováno celkem 1946 ekofarem s celkovou výměrou půdy v ekologickém zemědělství 341 632 ha. Z této plochy činí výměra orné půdy 35 178 ha. Celkově tak podíl ekologického zemědělství na celkové výměře zemědělské půdy činil 8,04 %. Na ministerstvu je zaregistrováno také 422 výrobců biopotravin (zpracovatelů).
Oficiální seznam všech českých ekologických zemědělců, výrobců a zpracovatelů najdete na webových stránkách Ministerstva zemědělství www.mze.cz (v sekci zemědělská výroba/ekologické zemědělství). Seznamy jsou aktualizovány vždy ke konci předcházejícího roku.
Seznam ekologických zemědělců - členů PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců Šumperk naleznete na www.pro-bio.cz. V tomto seznamu jsou uvedeni pouze někteří podnikatelé v ekologickém zemědělství, pouze takoví, kteří se stali dobrovolnými členy svazu.
V České republice jsou ministerstvem zemědělství pověřeny kontrolou v ekologickém zemědělství pouze tři organizace:
ABCERT GmbH v Brně www.abcert.cz
Biokont CZ, s.r.o. v Brně www.biokont.cz
KEZ, o.p.s. v Chrudimi www.kez.cz
Ekologické zemědělství ve Zlínském kraji
Do systému ekologického hospodaření bylo ke konci roku 2008 zařazeno ve Zlínském kraji (okresy Zlín, Uherské Hradiště, Vsetín, Kroměříž) kolem 200 ekofarem s výměrou přes 30 000 hektarů.
Spolupracujeme i s ekofarmami okresu Hodonín, který patří do Jihomoravského kraje. V okrese Hodonín výměra ploch v EZ činí více než 2 000 hektarů.
Většinu těchto ploch tvoří trvalé travní porosty, orné půdy je v regionu jen malé procento. Je to dáno i přírodními podmínkami. Významnou část území pokrývají menší pohoří, jakými jsou například chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty a Beskydy. V těchto svažitých terénech ani není orba vhodným způsobem obdělávání půdy. Ekologické farmy v kraji se zaměřují zejména na chov skotu bez tržní produkce mléka (masná plemena), v menší míře je rozšířen chov ovcí, mléčného skotu a ostatních zvířat. Několik zemědělců pěstuje a zpracovává ovoce. Pěstuje se zde i zelenina, byliny a další tržní plodiny.
Pouze některé z ekofarem však svoji produkci dále zpracovávají nebo nabízejí k přímému prodeji ze dvora. Aby mohl být výrobek označen jako biopotravina, musí být nejen vyroben, ale také zpracován a distribuován dle zásad ekologického zemědělství. Většímu rozšíření zpracovatelských kapacit brání zejména přísné hygienické a veterinární předpisy, částečně také finanční možnosti zemědělců a zpracovatelů.